昨日は地元にオープンしたビール工場、
Out of Boundsのビアテイスティング・バーに出かけました。
このビール工場、あるイベントに出かけたときのプロモーションで知りました。
濃厚でビターな味のエールが特徴です。
このテイスティングルーム、隠れ家的な場所にあり、「知る人ぞ知る」って感じです。
地ビールは7種類のビールが飲めるお試しセットを注文してみました。
やっぱりどれも濃厚でビターでした。
私はギネスビールの風味に近いStoutが気に入りました。
こういう濃いのも好きですが、私はフルーティなさっぱり味が好みです。
ビール工場のバーなのでレストランは付いてませんが、工場の裏口にケータリングトラックが止まっていて、ピザを売ってました。
私たちは“ボルケーノ”という名前の、ハラペーニョとパイナップルがのった激辛ピザをオーダーしました。
辛いけどパイナップルの甘さで口の中が心地よくなるピザです。
ここには他のケータリングサービスも食事を提供してるそうで、先週金曜日はケージャンフードだったとか。
今度はケージャンフード食べてみたいです。
ちょっとした広場で人々がバチボールを楽しんでました。
アメリカの地元ビール工場のテイスティングルームならではの社交場ですね。
の、一言です、今は。
とほほ 涙
ビールが飲めるんだったら、楽しそうだなー